Bologna

Über die Straßen des Bologneser Hügellandes

Für die Einwohner von Bologna sind die Colli (Hügel) das klassische Ziel für einen kurzen Ausflug, der oft in einer Trattoria endet, bei einem der ausgezeichneten Weine. Nur wenige Kilometer von der Stadt entfernt herrscht hier die friedvolle Ruhe des Landes, zu jeder Jahreszeit von großem Zauber. Was die traditionellen Gaumenfreuden betrifft, erwarten den Besucher zahlreiche Trattorien und Agriturismen, wobei bei den Weinen der „Pignoletto" besondere Erwähnung verdient. Es handelt sich um einen Weißwein mit ausgezeichneten Eigenschaften, Ausgangspunkt einer Produktion, zu der auch Rotweine von Charakter wie Barbera, Merlot und Cabernet Sauvignon gehören. Eine unerwartete Überraschung hält der obere Bereich der Hügel mit den weißen Trüffeln von Savigno bereit, die hier bei zahlreichen schmackhaften Gerichten eine bedeutende Rolle spielen. Doch auch kulturell kommt der Besucher im Bologneser Hügelland auf seine Kosten, von der Archäologie bis zur jüngsten Geschichte. Besonders zu empfehlen ist die Abtei von Monteveglio mit dem antiken Ortskern inmitten eines natürlichen Parks, und das dem Erfinder der Radiotelegraphie Guglielmo Marconi gewidmete Museum.

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