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Bari

Die Küche Apuliens ist einfach und archaiisch und verwendet in erster Linie Weizen, Olivenöl und Wein. Berühmt ist das apulische Brot und die zahlreichen hausgemachten Nudelspezialitäten wie beispielsweise Orechiette oder Cavatelli). Bari ist auch berühmt für seine Fischgerichte. Entdecken Sie gleich, welche Köstlichkeiten Sie während Ihres Urlaubs in Apulien erwarten.

Orecchiette con cime di rapa

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Tiella barese: ein Auflauf aus Reis, Kartoffeln und Miesmuscheln

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