Wenn man von Bolognas Küche spricht, kommt einem unwillkürlich die Qual der Wahl in den Sinn. Angefangen bei den hausgemachten Nudelgerichten wie Lasagne und Tortellini, der weltberühmten Fleischsoße (Ragù alla Bolognese) und so weiter und so fort. Dazu gehört selbstverständlich ein edler Tropfen. Entdecken Sie, welche Köstlichkeiten während eines Urlaubs in Bologna auf Sie warten, und lesen Sie unsere Empfehlungen für typische Gerichte, die Sie unbedingt kosten sollten.